九州料理×隠れ家個室居酒屋　炙～ABURI～ 豊田市店

おまかせ5種

1,375円(税込)

料理長おすすめの具材をランダムで選び、お届けします。

全部盛り

2,200円(税込)

【欠かせない食材】うずらたまご串

242円(税込)

おでんにおけるうずら玉子は鶏卵に比べてメジャーではないが、人気のおでん種のひとつです。

【定番人気】黒こんにゃく

242円(税込)

昔ながらの弾力と歯ごたえにこだわった黒こんにゃく。カロリーが気になる人達にも大人気のヘルシーな食材！

【王道具材】大根

275円(税込)

おでんの具材で特に人気が高いのは、じんわりと味が染み込んだ大根です。出汁のおいしさをダイレクトに楽しめます。

【練り物人気NO.1】はんぺん

275円(税込)

ふわっとした食感が楽しめるはんぺんは、出汁が染み込みやすくおでんに良く合う具材です。

【最適の逸品】ちくわ

275円(税込)

愛され続けているおでんに欠かせないちくわ。やわらかくもちっとした食感が美味です。

本日の単品刺し

858円(税込)

季節のお刺身。内容はお気軽にスタッフまで。

鮮魚3点盛り

1,188円(税込)

本日の内容はお気軽にスタッフまでお尋ねください。

炙り〆サバ

792円(税込)

脂の乗ったサバを香ばしく炙りました。

海鮮ユッケ

968円(税込)

数種の海鮮を特製ピリ辛ダレで和えました。とろ～り卵黄を絡めてお召し上がり下さい。

和風カルパッチョ(柚子・青じそ・ワサビ)

968円(税込)

その日の鮮魚をカルパッチョで。柚子・青じそ・ワサビからお選びください

鶏たたき刺し

748円(税込)

安心安全の鶏刺し。柚子胡椒でお召し上がりください。

鶏炭焼き

1,188円(税込)

食感が特徴の親鶏を使用。噛むほどに旨味が広がります。炭の香りも食欲増進。

明太もつ鍋

1,518円(税込)

明太子のピリッとした辛味・食感をプラスした大満足のお鍋です。

胡麻カンパチ

748円(税込)

脂ののったカンパチをゴマの風味香る特製ダレで。

馬赤身刺し

1,078円(税込)

旨味の濃い赤身を使用。高タンパク低脂肪でヘルシーなのもうれしい一品。

辛子明太子

748円(税込)

そのままおつまみに、ご飯のお供に。ついつい箸が進みます。

酢もつ

418円(税込)

コリコリの食感がたまらない、さっぱりの1品。箸休めにも最適です。

明太子の天ぷら

770円(税込)

中はしっとり外はサクッと、程良い塩気でお酒も進みます。

鶏天

858円(税込)

大分名物のとり天。カラッと揚げた衣に包まれた鶏の旨味をさっぱりポン酢でご堪能ください。

チキン南蛮

968円(税込)

宮崎のソウルフード。自家製タルタルソースとの相性は抜群です。

さつま揚げ

748円(税込)

プリッと食感のさつま揚げ。揚げたてをシンプルに生姜でどうぞ。

辛子蓮根

638円(税込)

つーんと抜ける辛味がクセになります。蓮根のシャキシャキ感も◎

博多とんこつ焼きラーメン

858円(税込)

博多屋台の定番料理。〆にもお酒のあてにも最適です。

パリパリ皿うどんサラダ

748円(税込)

パリパリ食感の皿うどんを濃厚ごまドレッシングのサラダ仕立てで。

ホタルイカ沖漬け

748円(税込)

程よい塩味と食感、お酒のあてにも白ご飯にも◎

さわらのたたき

968円(税込)

旨味たっぷりとトロリ食感、香ばしい香りをご堪能ください！

鰆の西京焼き

968円(税込)

特製味噌で漬け込んだサワラをじっくり焼き上げました。

アスパラベーコンの鉄板焼き

1,078円(税込)

春の香りアスパラガスとベーコンをバターを絡めて、熱々鉄板で！

新じゃがバター

748円(税込)

新じゃがならではの風味、バターとの相性は抜群です◎

新じゃがいものポテトフライ～のり塩風味～

693円(税込)

カラッと揚げた新じゃがに海苔しお風味、はまります。

釜揚げしらす丼

968円(税込)

しっとり茹で上げたシラスをどんぶりで、黄身を絡めて召し上がり下さい。

ストロベリーアイス

495円(税込)

甘酸っぱいストロベリーアイスで〆をサッパリと。

明太チーズ出汁焼き玉子

858円(税込)

出汁たっぷりの玉子にチーズと明太子をトッピング。トロトロが止まりません。

出汁焼き玉子

693円(税込)

こだわりの合わせ出汁をたっぷりと含ませました。熱々の鉄板でトロトロに仕上げます。

浅利の酒蒸し

715円(税込)

居酒屋の定番メニューと化しつつありますね！最後の一滴までおいしくどうぞ♪

鉄板肉餃子

913円(税込)

大ぶりの肉餃子を鉄板で熱々に仕上げました。

ガーリックチキンコーンバター

803円(税込)

ふわっと香るニンニク風味のコーンバター。チキンも入ってクセになります

串焼き盛り合わせ

1,078円(税込)

塩、タレ、ニンニク味噌からお選びいただけます。定番の串を盛り合わせにしました。

エイヒレ

693円(税込)

噛めば噛むほどお口に味が広がります。お酒のアテにどうぞ！

ねぎホルモンの味噌ホイル焼き

1,078円(税込)

プルンとした牛ホルモンとたっぷりネギを味噌ダレでホイル焼きに。

厳選ハラミの黒胡椒焼き

1,408円(税込)

旨味の強いハラミをジューシーに焼き上げました。特製ソースでお召し上がり下さい。

桜肉のユッケ仕立て

1,045円(税込)

厳選赤身をユッケ仕立てにしました。旨辛タレと卵黄をからめてお召し上がりください。

鉄板豚キムチ炒め

968円(税込)

定番の豚キムをアツアツ鉄板で！

炙り牛刺しユッケ風

1,298円(税込)

低温調理でしっとり仕上げた牛刺しを炙ってユッケ風に。卵黄を絡めて召し上がりください

牛たたきポン酢ジュレ

1,298円(税込)

表面を香ばしく炙った牛肉をさっぱりポン酢ジュレで。

枝豆

418円(税込)

とりあえずの一品はまずこれで！

たたききゅうり

462円(税込)

特製塩だれで箸が止まりません。

きゅうりの一本漬け

418円(税込)

瑞々しい胡瓜をシンプルに１本漬けに。

塩キャベツ

418円(税込)

定番おつまみ。旨塩ダレでやみつきです。

チャンジャ

583円(税込)

旨辛でお酒が進みます。

たこわさ

528円(税込)

コリコリと歯切れのよいタコと刻みワサビの相性が抜群です。

冷やしトマト

528円(税込)

リコピンたっぷり、シンプルに塩とマヨネーズで。

塩ネギエリンギ

528円(税込)

歯ざわりが心地よく、程よい塩気でお酒がすすみます。

うずらどんぐり

528円(税込)

特製のタレで漬け込んだうずらの玉子、ついつい箸が進みます。

旨辛キムチやっこ

583円(税込)

韓流おつまみNO1！ビールとの相性抜群です。

シーザーサラダ

858円(税込)

王道サラダの定番。たっぷりチーズのドレッシングで。

チョレギサラダ

803円(税込)

特製の塩ドレッシングにごま油の風味が効いています。

豆腐と蒸し鶏のゴマダレサラダ

968円(税込)

トロっと豆腐と蒸し鶏の和風サラダ。胡麻だれのコクが効いています。

炙り〆明太ポテトサラダ

858円(税込)

定番ポテトサラダに炙った明太子を合わせました。明太子の風味が活きてます。

ぷりぷり海老マヨネーズ

935円(税込)

衣はサクッと中はぷりぷりのエビマヨ。特製マヨネーズソースをたっぷりと纏わせました。

ポテトフライ(塩)

583円(税込)

こだわりのサクサクポテト。手が止まりません。

ちくわ磯辺揚げ

638円(税込)

みんな大好き磯辺揚げ。衣はサクッと、中はふっくら熱々！

ディップソース ポテトフライ(明太マヨ/コチュマヨ/チリマヨ)

638円(税込)

みんな大好き定番の味です。

若鶏の唐揚げ

748円(税込)

じっくりと特製ダレに漬込みました。揚げたて熱々をどうぞ！

手羽先 5本

968円(税込)

ぱりぱりジューシーに揚げました。甘辛ダレに黒コショーの風味でやみつき間違いなし。

• 10本

  1,628円(税込)

• 追加1本

  176円(税込)

ホルモンスパイス揚げ

748円(税込)

ホルモンを油で揚げた背徳感の高い逸品です。オリジナルスパイスで。

もつ鍋 (醤油・塩・チゲ) 1人前

1,408円(税込)

ぷりぷりの牛もつはコラーゲンたっぷりでとってもヘルシーです。※お鍋は2人前からご注文を承ります。

水炊き 1人前

1,298円(税込)

日本の郷土料理「水炊き」。鶏肉とシャキシャキの野菜の相性は絶品です。※お鍋は2人前からご注文を承ります。

〆・鍋の追加

〆にどうぞ!!

• 追加野菜

  550円(税込)

• 追加もつ

  605円(税込)

• 追加鶏肉

  528円(税込)

• 〆のチャンポン麺

  462円(税込)

• 〆の雑炊

  462円(税込)

豚骨焼きチャンポン

935円(税込)

太麺にたっぷり野菜。豚骨スープで仕上げました。

手巻き海鮮ユッケ飯

748円(税込)

旨辛ダレを絡めた海鮮の手巻き飯、一口大で食べやすく

温玉ソース焼きそば

968円(税込)

濃厚ソースで仕上げた自慢の焼きそば。温玉をくずして絡めれば更に濃厚に

お茶漬け （梅・鮭・明太)

605円(税込)

〆の定番！お酒を飲んだ時の締めにはやっぱこれですね♪

鶏出汁　鶏茶漬け

638円(税込)

濃厚な鶏の旨味の出汁で満足する変わり茶漬け。

ご飯セット

308円(税込)

ご飯とお新香のセット。お好きなお料理と一緒にどうぞ！

カタラーナ

583円(税込)

スペインカタルーニャ地方発祥のデザート。パリパリのカラメルが絶品。

わらび餅とバニラアイス

638円(税込)

もちもち食感のわらび餅とバニラアイス。黒蜜をかけてちょっと大人の味に

抹茶アイスもなか

638円(税込)

ほろ苦さと甘さがマッチした抹茶アイスをもなかの皮に包んで。

バニラアイス

385円(税込)

濃厚ミルクのバニラアイス。